Matchá

Este final de semana não teve atividade na cozinha. Viajei para São Paulo e não fiz absolutamente nada de novidade. Mas aproveitei a viagem para passar na Liberdade e comprar o Matchá. Cliquem no link e saberão detalhes.Nunca imaginei que isso existisse. Trata-se de um pó de chá verde que é usado para uma série de coisas. Uma vez fui a uma delikatessen e comi um bem-casado de chá verde. Mas não sabia como eles tinham conseguido fazer uma massa tão verdinha e sem pedaços de chá. Até que li no Blog Chocolatria o que era e como usar o Matchá. Agora comprei a minha latinha e em breve vocês verão novidades no blog com este ingrediente japa.