quarta-feira, 14 de janeiro de 2009

Livros de receitas


Quando eu menos esperava já tinha vários ... viciei em comprar livros de receitas ... Mas eles não ficam empoeirando não ... folheio sistematicamente um a um em busca de inspiração. Às vezes sai a receita à risca. Às vezes só o conceito. O último que comprei foi o mais tradicional de todos: Dona Benta. Chegou hoje (comprei pela internet) Já folheei, folheei ... daqui a pouco sai alguma coisa dele ou inspirada nele.


Os que eu mais gosto são os do Jamie Oliver. Muitas idéias boas. Mas também adoro os de restaurantes. Tenho o do Celeiro, do Gula-Gula (já fiz a salada de cuscuz marroquino e camarões que ficou divina) e o meu preferido: o do Carlota.


Outro interesante é o Viajando na Cozinha, mas ainda não testei nenhuma receita. Assim que fizer algum teste aviso se vale a pena comprar.


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