O que é o Pâo Chalá ou Chalah

A Lu me fez uma pergunta nos comentários e eu achei interessante colocar como post para todos lerem.
O que é o Chalá?
"Chalá é um pão trançado especial que é consumido no Shabbat e nas Festas judaicas, excluindo a festa de Pessach." Ou seja, um pão muito consumido na cultura judaica.
" As mulheres judias costumam assar duas chalot (chalot-plural de chalá) na Sexta-feira, em honra ao Shabbat."
Eu já tinha feito um há umas semanas atrás e coloquei a foto no blog ... mas apesar de bonito não tinha ficado muito gostoso. Desta vez não consegui seguir a receita original mas ficou bem melhor!!!!!!